سارة
ثقافة صداقة فن بحوث
آخر التعاليق
يومية
من على الخط؟
زائر: 1
الكلمات المحورية.
إعلان
الفئات
- كُل
- التربية والتعليم (2)
- الصحة (2)
- اخبار الطب - (6)
- اخبار عامة (5)
- فن و أدب (1)
- عالم المرأة (9) *
اختر تصميماً
صندوق الحفظ
- فبراير 2008 (10)
- يناير 2008 (47)
الروابط
معاينة المقالات المنتمية الى الفئة: عالم المرأة
بورق الصحف لانه له خاصية التلميع
2- لتنظيف سراميك المطبخ سواء الجدران او الارض يذاب قليل من الخل الابيض وقطرات من
الليمون والكحول النقى فى ماء فاتر ويلمع به السراميك فيرجع له بريقه ونظافته
3- لتنظيف الاوانى الفضيه او النحاسيه وحتى تحافظ على لونها الاصلى تطلى بقليل من
الفازلين ( ماده عازله) او من طبقه من روح الخل ( الكولودين) متوفره فى الاسواق والصيدليات
4- لتنظيف السكاكين وادوات المائده غير الفضيه او المعدنيه يذاب قليل من مسحوق الغسيل
فى لتر ماء وبه قطرات من الليمون ويرفع على النار وتكون هادئه وتترك حتى تغلى لمدة ربع ساعه وتترك حتى تبرد ثم تشطف وتجفف وسوف تلا حظين انها تلمع
5- لازالة اثار البيض من الاوانى والملاعق تفرك بقليل من الملح الخشن وتشطف بالماء الساخن وتجفف
6- قبل سن السكاكين ضعيها فى قليل من من الماء المغلى لمدة 5 د ثم تجفف وتسن
7- لتنظيف الاوانى المصنوعه من الالومنيوم قومى بفركها بقشر الليمون
مع مسحوق الثيم
لازالة اثار الحروق من اوانى المطبخ تفرك بقليل من الملح الخشن والليمون وتشطف
وتجفف جيدا

8- للتخلص من رائحة قلى السمك وخصوصا الروبيان وقت التحمير ضعى عددا من فصوص
المستكه على صفيحه فوق النار وتكون النار هادئه وتوتص رائحة التحمير
9- وللتخلص من رائحة البصل فى اليد تفرك بقليل من البن المطحون وتغسل بماء وليمون
10- لتنظيف الابواب البيضاء تنظف بماء به اوراق بصل مغليه ولا حاجه للصابون
11- للاحتفاظ برائحة المطبخ زكيه يمكن اضافة قطرات من ماء الكولونيا اثناء المسح
وهى افضل من المطهرات العاديه لانها تبقى مده طويله
12- حتى تحافظى على برودة الثلاجه انزعى الفيش لمدة 10 د كل عشرة ايام ثم يعاد
مره اخرى للمحافظه على قوة التبريد
13- تغسل الثلاجه مره كل 10 ايام بالماء والصابون وتشطف بماء به كولونيا
وتجفف جيدا
14- وحتى نتحفظ برائحة الثلاجه زكيه نضع قشور البرتقال والليمون متناثره فيها
فى اطباق صغيره
15- حتى لا تختلط الروائح مع بعضها فى الثلاجه نضع قليل من الفحم فيها فى سوف تمتص
الوائح العالقه
16- بعد عملية تنظيف الثلاجه لا تستعمل لمدة ساعتين ولا ترص فيها الاطعمه
17- حاولى تنقيع المفاتيح الخاصه بفتح المعلبات فى خل وليمون مره كل شهر ثم شطفها
وتجفيفها حتى تحافظى على حدتها
18- لتنظيف سلة المطبخ تغسل بماء وملح خشن وتشطف وتجفف فى الشمس
لاطالة عمرها
19- حاولى تنظيف هاتف المطبخ بالكحول مره كل يوم حتى تتجنبى ترسب الابخره
عليه
20- دعى نافذة المطبخ مفتوحه اثناء الطبخ حتى لا يترسب عليها البخار وتحبس
الروائح المختلفه داخل المطبخ
21- لتنظيف مروحة المطبخ يفضل فكها وغسلها كل قطعه على حدى وتجفف ويعاد
تركيبها مره اخرى
22- لعلاج الحروق الناتجه عن الماء المغلى راعى عدم فقئ الفقاقيع بل وضع
مطهر عليها ولفها بالشاش المطهر
23- لحفظ صفار البيض حتى لا يفسد بعد استخدام البياض نضع عليه ماء بارد بحيث يغطيه
ويحفظ فى الثلاجه لمدة 3 ساعات بعد ذلك يخرب
24- يجب عدم تقطيع انواع مختلفه من من الطيور واللحوم على لوح التقطيع حتى لا
ينتقل مرض السالمونيلا
25- لازالة بقع الرمان والتوت والكاركديه من كاونتر المطبخ تنظف بمحلول الليمون
والخل وتشطف جيدا بمخلوط ماء الاوكسجين
26- لتنظيف النحاس تغلى الاوانى النحاسيه لمدة ربع ساعه فى ماء مذاب فيه قليل من
الرماد او البوتاس ويجفف جيدا
27- اذا اردت ادخال شمعه سميكه فى شمعدان ضيق اغمسى طرفها فى ماء ساخن فيطرى
ويسهل ادخالها
28- لاطالة عمر ازهارك الموجوده فى المطبخ تضاف 10 قطرات من النشادر لكل لتر ماء
للزهور وهذا يجعلها غير ذابله اثناء الطهى
29- لتنظيف سجاد المطبخ او الموكيت يكنس بمكنسه عاديه مبلله بالماء حتى تزيل الاتربه
والاوساخ وتمرر على السجاد قطعه من القماش القطنيه المبلله بالديتول ويجفف السجاد جيدا
30- لتلميع الاكواب والاوانى الزجاجيه تغسل بماء فاتر مذاب فيه ملح رطب وتشطف جيدا
ولا تجفف بل تترك تجف طبيعى اما اكواب الكرستال فتشطف بماء فاتر مضاف له قطرات من الكحول الابيض وتترك حتى تجف طبيعيا
31- لتنظيف الصينى والبورسلان من بقع الشاى دعيها تغلى فى ماء به قليل من الصودا
لمدة 10 د وتشطف وتجفف
32- لكى تحافظى على الاوانى المذهبه لاتغسليها بمحلول الصودا بل استعملى الخل الابيض
فى ماء الشطف
33- للتخلص من بقع الزيت على الكاونتر بالمطبخ يمكن احاطتها بدقيق القمح لمدة ساعه
وتشطف بالماء الساخن وتجفف
34- وللتخلص من بقع القهوه من اى مكان بالمطبخ يمكن ازالتها باضافة قليل من النشادر
لماء الغسل ثم تشطف وتجفف
35- اذا صادفتك بقع من الصمغ لا تحتارى افركيها بماء وكحول ابيض
36- لتنظيف لمبات المطبخ اغسليها بماء وخل احمر حتى تستعيد لمعانها
37- حتى تلين فرشاتك المستخدمه فى دهن الصوانى بطبقه دهنيه تغسل بماء
وخل وتشطف جيدا
38-عند فتح علبة الصلصه ينثر عليها قليل من الزيت على السطح حتى لا تتعفن وهى فى
الثلاجه
38- قبل وضع المربيا ت فى البطرامانات يبخر البطرامان جيدا ويجفف لمنع تسرب
البكتيريا الى المربى
39- لتنظيف البقع من اوانى الميلامين ينثر فوقها الملح الخشن والليمون والبن
وتفرك جيدا وتشطف وتجفف
40- فى حالة وجود بساط على ارضية المطبخ ننثر القليل من نشارة الخشب
تحتها لمنع التزحلق والوقوع
41- حتى تحفظى الاوانى الفضيه او النيكل لامعه تفرك بقطعه صوفيه مبلله
ببعض قطرات من روح النشادر
42 وللتخلص من النمل فى المطبخ وحتى نتجنب مخاطر المبيدات الحشريه
ينثر جبس او رماد فى المكان الذى يتجمع فيه النمل او ننثر القليل من الصودا
المخلوطه بالسكر فان النمل يموت على طول
43- ولكى تتخلصى من النمل فى خزانة المطبخ او حشرات اخرى انثرى فيها قليل من
القهوه المره او الفلفل غير المطحون
44- وللتخلص من الفئران اعزكم الله يوضع عشب البابونج فى اماكن متفرقه
فتهرب الفئران من رائحته النفاذه وهى خانقه بالنسبه لهم
45- لتنظيف الاوانى المصنوعه من القصدير تبل قطعه من الصوف بزيت البترول
وتفرك به الاوانى الاوانى فتصبح لامعه مثل الفضه
46- ولتنظيف الفضيات المشغوله تغسل بماء دافئ وتنظف بفرشاة اسنان مغمسه بالنشادر
والصابون وتوضع فى نشارة الخشب الخشنه وتترك فيها الى ان تجف وتفرك بقطعه
ناعمه من الجلد
47- اذا تاكسدت الفضه بسبب عوامل الجو تغطس فى محلول حامض الكبريتيك
او تفرك الفضه بعصير الليمون وتغسل بالماء البارد وتجفف جيدا
-زيت القلى لاتستخدمه اكثرمن3مرات.
2-البطاطس يسحب كمية الملح اذا زاد فى الاكل.
3- عند اعداد السلطه لاتضعى الخل والليمون والملح الاعند التقديم.
4-الخل فى السلطه يساعد على قتل الجراثيم.
5-عند قدح الزبدة ضعى عليها قليل من اي زيت نباتى حتى لاتحترق.
6-لفي النعناع داخل قصدير لكى لايذبل بسرعه.
7-لكى تبعدى اي رائحه غير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحةالسمك ضعى قشور الليمون مع ماء فى قدرعلى النار واتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحه.
8-لكىلايتطاير بعض الزيت اثناء القلى رشى بعض الملح على المقلاة.
9-عند طبخ اللحم الاحمر اسلقيه اولا بقليل من الملح والبهار ثم اغسليه واطبخيه مرة اخرى طريقتك الدائمة والسبب فى غليه اولا حتى تختفى رائحته ويجب ان تكون مدة الغلى اقل من الثلث ساعة.
10-لكى تعيدى للقدر لونه بعد سلق البيض اغلى فيه قشور ليمون
1- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار . .
2- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .
3- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .
4- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .
5- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .
6- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .
7- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .
8- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .
9- ضعي بها قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها .
كيف تقضين على زفرة الفراخ ؟؟؟
1 - نضع الدجاج بعد غسله فى ماء بارد و عصير ليمون
2 - نضع الدجاج فى ماء بارد و خل ابيض
3 - بعد غسل الدجاج يفرك بالملح و الدقيق
4 - يغسل الدجاج جيدا و ينقع فى ماء وملح
5 - بعد غسل الدجاج يقطع و يقلب فى عصير الليمون
6 - اغسلى الدجاج جيدا ثم افركيه بملعقه كبيره من الكركم المطحون
• لسلق بيضة مشروخة نمسح مكان الشرخ بقطعة من الحامض .
• لمنع تسرب الرطوبة الى الملح نضع حبات من الارز في المملحة .
• تدهن حافة الاناء بالزيت لمنع الحليب من الفوران عند غلية .
للمحافظه على لون الفاكهه والخضار....؟؟
_عند الإنتهاء من تقشير الباذجان ضعيه في قدر به ماء وملح حتى لا يسود لونه
_إذا قطعتي الفاكهه أوقشرتيها ضعي عليها 4كاسات ماء ممزوجه بعصير الليمون حتى لا يتغير لونها
_لفي الموز بالقصدير عند وضعه في الثلاجه حتى يحافظ على لونه
.+. نصائح مهمة لنجاح الكعك و المعجنات .+.
+ انخلي الدقيق مرتين قبل استعماله في تحضير الكيكات والبسكويتات، و مرة واحدة عند استعماله في عمل المعجنات ..
+ يجب تغطية العجينة بعد العجن، حتى لا تجف عند تعرضها للهواء ..
+ عند فرد العجينة يجب رش الطاولة بقليل من الدقيق حتى لا تلتصق ويسهل رفعها من فوق الطاولة عند تحضير حبات العجين ..
+ لا تقلي المعجنات في زيت بارد أو دافئ حتى لا تتشرب العجينة الزيت، ولا تقليها في زيت ساخن جدا حتى لا تتحمر من الخارج دون النضج من الداخل ..
+ عند قلي الكبة يجب وضع ملعقة طعام من النشا أو الكسترد في الزيت حتى لا تتفكك ..
+ يستحسن استخدام الماء الدافئ وليس المغلي في عجن العجينة ذات الخميرة، حتى تتخمر بسرعة وفي ذلك اختصار للوقت ..
+ يمكن وضع العجينة ذات الخميرة في كيس بلاستيك حتى تتخمر بسرعة ..
+ يستحسن تسخين الفرن قبل خبز الكيكات و المعجنات قليلا ويجب تسخين الفرن جيدا قبل خبز المعمول حتى لا يستغرق خبز المعمول وقت طويل في عملية الخبز مما يؤدي الى احتراق التمر ..
+ اخبزي الغريبة في فرن دافئ لانها سريعة الاحتراق، ولا داعي لتسخين الفرن قبل عملية الخبز ..
+ اخبزي جميع الكيكات في الفرن العلوي من الفرن، أي مركز الفرن لإعطاء الكيكة فرصة للنضج وتضاعف الحجم
+ اذا كان خليط الكيكي سائل يجب اضافة ملعقة دقيق حتى يثخن القوام ..
+ يجب اختيار الصينية المناسبة حسب المقدار المخصص في تحضير المعجنات وبالذات في عمل الكيكات
وإن شاء الله تستفيدون .....منقووووول
لكن هناك عوامل تساعد على هذا الاصفرار حيث ينتج الاصفرار عن تعاطي الدخان أو الإكثار من شرب القهوة أو الشاي أو تناول بعض الأطعمة التي تساعد على صبغ الأسنان كأنواع من التوت، إضافة إلى تجمع مادة الكالسيوم حول السن والتي تعرف بالتكلسات.
حلول مقترحة
شايفين ما أبيض أسناني!!
- استخدام السواك.
- تنظيف الأسنان بمعجون أسنان جيد صباحاً و مساءً يومياً.
- الإكثار من تناول عصير الفراولة فهو يساعد على تبييض الأسنان.
- تدعك الصفرة بعصير الليمون على قطعه قطن.. ويكرر ذلك يومياََ حتى يختفي الاصفرار.
- تدعك الأسنان المصفرة بمادة بيكربونات الصوديوم (يتم شراؤها من الصيدلية)، مع مراعاة عدم الإفراط في استخدامها، لأن ذلك يؤثر على سلامة اللثة والأسنان
منقول
قال باحثون أميركيون الاثنين ان الحوامل اللاتي يشربن قدحين أو أكثر من القهوة يوميا معرضات بمقدار الضعف لخطر الاجهاض مقارنة بغيرهن اللاتي يتجنبن الكافيين.
وقال الباحثون ان دراستهم قدمت دليلا قويا على ان الجرعات الكبيرة من الكافيين خلال الحمل -200 ملليغرام أو أكثر من الكافيين في اليوم أو ما يساوي قدحين من القهوة- يزيد بدرجة كبيرة مخاطر الاجهاض.
وقالوا أيضا ان دراستهم قد ترسم نهاية للتقارير المتناقضة بشأن العلاقة بين استهلاك الكافيين والاجهاض.
وقال الدكتور دي-كون لي الباحث بمنظمة كايسر برماننتى للرعاية الصحية في دراسته بالدورية الاميركية لامراض النساء والتوليد "يتعين على الحوامل أو على اللاتي يسعين بجدية للحمل ان يتوقفن عن شرب القهوة ثلاثة أشهر ويفضل طوال فترة الحمل".
وقال "هناك الكثير من الشك في ذلك. لم تصدر نصيحة صريحة من الجمعيات (الطبية) المهنية توضح ماينبغي على الحامل ان تفعله بشأن امتصاص الكافيين".
وقال ان 15 من بين 18 بحثا خلصت لوجود علاقة بين الكافيين خلال الحمل وبين الاجهاض. ولكن هذه العلاقة غير دقيقة لأن العديد من الحوامل يتجنبن الكافيين لان يجعلهن يشعرن بالغثيان مما يجعل النتائج غير دقيقة وهو ما دفع الباحثين لبذل جهد كبير للوقوف على حقيقة المسألة.
وشملت دراستهم 1063 سيدة حامل أدرجن بالخطة الصحية التي نظمتها المنظمة في سان فرانسيسكو من أكتوبر تشرين الاول 1996 وحتى اكتوبر/تشرين الأول 1998.
ولم تغير سيدات هذه المجموعة مقدار استهلاكهن للكافيين خلال الحمل.
وتوصل الباحثون الى ان السيدات اللاتي استهلكن ما يساوي قدحين أو أكثر من القهوة العادية أو خمس علب صودا مزودة بالكافيين وزن الواحدة 12 أوقية كن معرضات بمقدار الضعف لخطر الاجهاض مقارنة بغيرهن من الحوامل اللائي تجنبن الكافيين.
وتبدو هذه الخطورة مرتبطة بالكافيين اكثر من غيرها من المواد الموجودة بالقهوة لكن الباحثين اكتشفوا ايضا خطورة متزايدة في حال شرب صودا او شاي أو اكل شيكولاتة تحتوي على الكافيين.
وقال لي ان العديد من الباحثين يعتقدون في ضرر الكافيين لانه يؤثر على عملية الايض غير المكتملة لدى الجنين. وقد يؤدي الكافيين ايضا الى اضعاف تدفق الدم في المشيمة مما قد يضر بالجنين.
واستنادا على نتائج الدراسة قالت الدكتورة تراسي فلاناجان مديرة صحة المرأة بفرع المنظمة في نورثرن كاليفورنيا انه يتعين على الحوامل التفكير في تقليل شرب القهوة الى قدح واحد في اليوم وربما يحتجن للامتناع عن شربها نهائيا.
وقالت "لا نستطيع السيطرة على العديد من حالات الاجهاض. هذه فرصة للقيام بشيء فعال".
1, 2 الصفحة التالية
رخصة النشر (Syndication)
05/05/2008 على الساعة 01.57:26
من طرف خشان خشان
معلووومات جديده عليه واكثر من عجيبه ...
30/04/2008 على الساعة 17.32:28
من طرف روان
نصائح جد قيمة ..بارك الله فيك.. ...
11/03/2008 على الساعة 17.03:26
من طرف Ahmed*
خبر قابل للتصديق وقابل للتفنيد شكرا
24/01/2008 على الساعة 18.11:00
من طرف سمرسمر
خبر رائع سوف يرتاح المرضي
24/01/2008 على الساعة 18.10:06
من طرف سمرسمر